Karijev namaz
Print Friendly, PDF & Email

Karijev namaz je preprost namaz, ki je nastal z eksperimentiranjem med malico. Če imate radi to začimbo ali bi radi nekaj drugačnega, ga morate poskusiti.

karijev-namaz

Karijev namaz – pripomočki:

  • manjša skodelica
  • žlica

Karijev namaz – sestavine:karijev-namaz-1

  • 2 žlici kisle smetane
  • pol čajne žličke karija v prahu

Karijev namaz – postopek:

V skodelico damo kislo smetano. Količino prilagodimo številu oseb. Dodamo pol čajne žličke karija v prahu.

karijev-namaz-2

Dobro premešamo, da se kisla smetana in mleti kari lepo povežeta med seboj. Namaz iz karija je nežne rumene barve in ima značilno aromo.

karijev-namaz-3

Glavna sestavina karija je kurkuma. Če imate radi oster okus, dodajte malce več karija. Pa tudi sicer, je prav, da ga uživamo, saj ima številne pozitivne učinke. Kari namreč znižuje krvni tlak, lajša simptome sezonskih alergij, pomaga pri nespečnosti itd.

karijev-namaz-4

Namaz lahko namažemo na kruh ali ga dodamo v polnjene palačinke s tuno, lahko pa ga uporabimo tudi kot omako za namakanje čipsa iz tortilije.

karijev-namaz-5Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 1 Povprečno: 5]

Monique

Sem ljubiteljica čokolade in začimb, predvsem cimeta. Poleg raznih sladic rada pripravim tudi kaj slastnega iz tujih kuhinj. Moji recepti so enostavni, primerni tudi za začetnike.

Dodaj odgovor