Pisani čokoladni piškoti na hitro
Pisani čokoladni piškoti na hitro so narejeni le iz treh sestavin. Pri dekoraciji pa nam puščajo svobodno pot in se prepuščajo našim idejam. So kot nalašč za praznične dni, ko želimo, da je naša miza še posebej lepa in barvita.
Pisani čokoladni piškoti na hitro – pripomočki:
- tehtnica
- 1 žlica
- posoda
- peki papir
- pekač
- kuhalnica
- majhna vrečka
- 2 kavni skodelici
- škarje
Pisani čokoladni piškoti na hitro – sestavine:
Piškoti (za en klasični pekač):
- 150 g moke (bele ali pirine)
- 150 g čokoladnega namaza (npr. Nutella)
- 1 jajce
Dekoracija:
- nekaj koščkov bele čokolade
- pisani bonboni (npr. Smarties)
Pisani čokoladni piškoti na hitro – postopek:
V posodo damo 150 g čokoladnega namaza. Uporabimo lahko Nutello ali podoben čokoladni namaz. Če uporabimo Nutello, bodo čokoladni piškoti malce temnejše barve kot če uporabimo druge različice čokoladnih namazov. Dodamo 150 g moke (poljubne vrste) ter 1 celo jajce. Vse skupaj dobro premešamo, najprej s kuhalnico, nato pa še z roko, da dobimo mehko maso.
Čokoladne piškote oblikujemo z rokami (roke naj bodo suhe!) v kroglice in jih zlagamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.
S pomočjo ročaja od kuhalnice naredimo jamico v sredino čokoladne kroglice. Bodimo nežni, da ne naredimo preveč razpok. Sicer pa so te razpokice prav simpatične, zato se z njimi ne obremenjujte. Pečemo jih 12 min na 170° C. Pečico predhodno ogrejemo.
Nad vodno paro stopimo nekaj koščkov bele čokolade. Tekočo belo čokolado nalijemo v majhno vrečko.
Pečene piškote zložimo na krožnik, pripravimo pisane čokoladne bonbončke. S škarjami odrežemo en vogal vrečke in začnemo dekorirati.Jamice v čokoladnih piškotih napolnimo z belo čokolado in tako “prilepimo” pisane bonbončke na piškote. Za nekaj časa jih postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi.
Prijetno sladkanje!
Iz iste mase lahko naredimo čokoladne piškote iz treh sestavin, če pa dodamo še ščepec posušene mete, pa zadiši še po Nutellinih piškotih z meto.