Zdrobovi cmoki

Zdrobovi cmoki so okusna zakuha za juhe; bodisi govejo, zelenjavno, kokošjo. Sama priprava je povsem enostavna, predvsem pa hitra. Slastni, mehki in okusni zdrobovi cmoki bodo teknili tako odraslim kot otrokom.

Zdrobovi cmoki – pripomočki:

• manjša plastična skleda
• metlica za stepanje
• jedilna žlica

Zdrobovi cmoki – sestavine

Za 4 osebe:

• 1 jajce (L)
• 4 žlice pšeničnega zdroba
• ščep soli

Zdrobovi cmoki – postopek:

V plastično posodo ubijemo jajce. Jaz sem imela dve manjši, zato sem uporabila dve jajci namesto enega.

Dodamo ščep soli in pšenični zdrob.

Z ročno metlico dobro stepemo jajca in zdrob, da dobimo srednje gosto zmes. Zmes je pripravljena, da cmoke zakuhamo.

Ko juha zavre, vanjo z manjšo žličko polagamo zmes za cmoke.

Pustimo, da vse skupaj vre 5-7 minut na srednje visoki temperaturi, da se cmoki skuhajo.

Dober tek.