Zdrobovi cmoki
Zdrobovi cmoki so okusna zakuha za juhe; bodisi govejo, zelenjavno, kokošjo. Sama priprava je povsem enostavna, predvsem pa hitra. Slastni, mehki in okusni zdrobovi cmoki bodo teknili tako odraslim kot otrokom.
Zdrobovi cmoki – pripomočki:
- manjša plastična skleda
- metlica za stepanje
- jedilna žlica
Zdrobovi cmoki – sestavine
Za 4 osebe:
- 1 jajce (L)
- 4 žlice pšeničnega zdroba
- ščep soli
Zdrobovi cmoki – postopek:
V plastično posodo ubijemo jajce. Jaz sem imela dve manjši, zato sem uporabila dve jajci namesto enega.
Dodamo ščep soli in pšenični zdrob.
Z ročno metlico dobro stepemo jajca in zdrob, da dobimo srednje gosto zmes. Zmes je pripravljena, da cmoke zakuhamo.
Ko juha zavre, vanjo z manjšo žličko polagamo zmes za cmoke.
Pustimo, da vse skupaj vre 5-7 minut na srednje visoki temperaturi, da se cmoki skuhajo.
Dober tek.
Ocena:
Skupaj: 3 Povprečno: 3.7]