Preprosta tunina omaka za testenine

Hitra in preprosta tunina omaka za testenine je odlična za vroče dni.

Preprosta tunina omaka – pripomočki:

• Posoda za kuhanje testenin
• Večja posoda za pripravo omake
• Cedilo za testenine

Preprosta tunina omaka – sestavine:

Sestavine zadoščajo za 4 osebe.

• 400 g špagetov
• 1 mala čebula
• 200 g smetane za kuhanje
• 100 g tune v lastnem soku (2 mali pločevinki)
• 50 g vloženih črnih oliv (brez koščic)
• sol, poper, origano in peteršilj
• 1 žlica olivnega olja

Preprosta tunina omaka – postopek:

V posodi zavremo slano vodo in damo kuhati testenine. Med kuhanjem sesekljamo malo čebulo in narežemo črne olive na majhne kose.

Čebulo popražimo v posodi za pripravo omake, na olivnem olju. Ko postekleni ji dodamo tuno in koščke oliv. Zmanjšamo ogenj in dodamo sol, poper, origano in peteršilj. Premešamo in na malem ognju segrevamo tako dolgo, da izpari tekočina tune.

Medtem odcedimo testenine. Tuni dodamo smetano za kuhanje in peteršilj ter dobro premešamo. Nato v posodo stresemo še špagete in še enkrat premešamo.

Postrežemo in uživamo.

Dober tek!