Pizza muffini
Print Friendly, PDF & Email

Muffinov je nešteto vrst, sladkih in slanih. Med slanimi zagotovo zmagajo pizza muffini. Slastni prigrizki, z vonjem pice, so super za na izlet, piknik ali kar tako. In vsi jih naravnost obožujejo.

Pizza-muffini-9

Pizza muffini – pripomočki:

  • papirčki za muffine
  • pekač za muffine
  • večja posoda
  • žlica
  • mikser

Pizza muffini – sestavine:

  • 2 lončka bele gladke moke
  • ščepec soliPizza-muffini-1
  • 1 jajce
  • 5 žlic olja
  • skodelica na kocke narezane šunke ali posebne salame
  • skodelica na kocke narezanega sira (npr. edamec)
  • 1 majhen lonček kisle smetane
  • pol žličke sode bikarbone (ali pecilnega praška)
  • origano
  • bazilika

 Pizza muffini – postopek:

V posodo stresemo moko, dodamo kislo smetano, jajce, olje, ščepec soli ter zdrobljeno posušeno baziliko in origano. Origana naj bo veliko, da bodo pizza muffini lepo dišali.Pizza-muffini-2

Z električnim mikserjem dobro zmešamo vse sestavine.Pizza-muffini-3

K masi primešamo še pol žličke sode bikarbone.Pizza-muffini-4

Na koncu dodamo na kocke narezan sir in šunko.Pizza-muffini-5

Dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.Pizza-muffini-6

Pekač za muffine obložimo s papirčki za muffine, če le-teh nimamo pa pekač namastimo in pomokamo. V vsak modelček damo 2 žlici mase.

Pizza muffine damo v predhodno ogreto pečico na 180° C in jih pečemo približno 25 minut. Po želji lahko po vrhu potrosimo še malo naribanega sira.

Pizza-muffini-8Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 8 Povprečno: 4.5]

Monique

Sem ljubiteljica čokolade in začimb, predvsem cimeta. Poleg raznih sladic rada pripravim tudi kaj slastnega iz tujih kuhinj. Moji recepti so enostavni, primerni tudi za začetnike.

Dodaj odgovor