Jabolčna kolesa

Jabolčna kolesa so prigrizek, s katerim boste očarali goste. Lahko pa jih pripravite tudi družini za zajtrk, malico ali večerjo. Poizkusite to prefinjeno kombinacijo osvežilnih jabolk in sladke dateljeve paste.

Jabolčna kolesa – pripomočki:

• deska za rezanje
• nož ali dva
• majhna posoda
• blender ali palični mešalnik
• prazna plastenka

Jabolčna kolesa – sestavine:

• 2 veliki rdeči jabolki (če želimo narediti manjša kolesa, uporabimo 3 majhna jabolka)
• 200 ml zelenega ali zeliščnega čaja (ali pa kar 200 ml vode)
• 8 dateljnov
• 1 banana
• 1 nektarina
• lešnikov krokant za posip

 

Jabolčna kolesa – postopek:

Skuhamo čaj, pustimo, da se malo ohladi in nato v njem namočimo dateljne (če nimamo čaja ali časa lahko uporabimo tudi vodo).

Medtem pripravimo ostalo; banano narežemo na kolobarje in jo damo v blender. Jabolka narežemo na približno pol centimetra debele kolobarje.

V sredini kolobarjev naredimo luknjo, tako da uporabimo malo domišljije. Sama sem luknje naredila s pomočjo prazne plastenke (če se kdo spomni česa bolj pripravnega, naj pripiše v komentar). Nektarino narežemo na majhne koščke.

Tako, v tem času so se naši dateljni že namočili, zato jih vzamemo ven iz tekočine in jih damo v blender. Banane in dateljne dobro zmiksamo, dodamo še 50 ml čaja (ali vode) in mešamo še malo.

Dateljevo pasto z nožem namažemo na jabolčna kolesa, nato po njih posujemo lešnikov krokant in dodamo 2 ali 3 koščke nektarine in že imamo okusen prigrizek.

Postrežemo takoj.

Naj vam teknejo!