Okus poletja: lubenica
Ideja za osvežilen smoothie poletja, ki nas z vsakim požirkom opominja, da se poletje približuje. Podajam le osnovni recept, katerega lahko izpopolnjujete z dodajanjem različnega sadja, sokov in alkoholnih pijač, ter tako ustvarite pisano paleto napitkov po vašem okusu.
Okus poletja: lubenica – pripomočki:
• smoothie maker – aparat za pripravo napitkov
• nož
• 2 kozarca
• rezalna deska
• vrečke za led
Okus poletja: lubenica – sestavine:
• 1,5 kg lubenice
• 6 – 7 kock ledu
• 0,05 l mrzle vode
• žlička sladkorja
Okus poletja: lubenica – postopek:
Zelo dobro je, če lubenico najprej zamrznemo, ker nam potem ni potrebno dodajati veliko vode in se tako ohrani okus sadja in alkohola (če ga dodajamo). To traja približno 1,2 uri. Prav tako si pripravimo kocke ledu. Lubenici odstranimo semena in jo narežemo na koščke – kot je prikazano na spodnji sliki ter jih damo v plastenko aparata. Dodamo led, vodo, ter po okusu sladkamo.
Vse sestavine dobro zmiksamo in nalijemo v kozarce.
Na zdravje! Naj ta pijača postane vaš smoothie poletja!