Koktajl Cuba Libre
Koktajl Cuba Libre je prava klasika med koktajli. Štiri sestavine, ki se s pravim načinom priprave prepletejo v omamno zapeljiv okus. Z njim vsako leto razvajam svoje punce na decembrski zabavi, rezervirani samo za ženske.
Koktajl Cuba Libre – pripomočki:
- visok kozarec (3 dl)
- slamica
- nož
- deska za rezanje
- merilna posoda za tekočine
Koktajl Cuba Libre – sestavine:
(za 1 osebo)
- polovica limete
- 1,2 dl coca-cole
- 0,6 dl staranega belega ruma
- led v kockah
Koktajl Cuba Libre – priprava:
Limeto temeljito speremo pod vročo vodo in jo prerežemo na pol.
Od polovice odrežemo tanek kolobar, s katerim bomo na koncu okrasili kozarec.
Z nožem zarežemo iz sredine kolobarja navzven.
Preostalo polovico limete še enkrat prerežemo na pol.
Kozarec do polovice napolnimo s kockami ledu.
Na led stisnemo obe rezini limete ter eno rezine dodamo v kozarec.
Kozarec do vrha napolnimo z ledom.
Preko ledu prelijemo rum.
Nato kozarec do vrha napolnimo s coca-colo in na hitro premešamo s slamico.
Postrežemo s slamico in kozarec okrasimo z rezino limete.