Namaz iz kozjega sira z drobnjakom

Namaz iz kozjega sira z drobnjakom je malo drugačen namaz kot ste ga vajeni, zato vam priporočam, da ga poizkusite in se prepustite novim okusom. Jaz ga obožujem, saj ima res edinstven okus. Namažem si ga zjutraj na kruh ali ga ponudim gostom kot predjed zraven lososa. Narejen je zelo hitro, za njega pa potrebujete samo tri sestavine, to so mehki kozji sir, kozji jogurt ter drobnjak.

Pripomočki za namaz iz kozjega sira z drobnjakom:

• palični mešalnik s posodo
• tehtnica
• žlica
• nož in deska
• posoda za namaz

Sestavine za namaz iz kozjega sira z drobnjakom

Za cca. 180 g namaza:

• 120 g mehkega kozjega sira
• 4 žlice kozjega jogurta (cca. 100 g)
• šop drobnjaka

Kako pripravim namaz iz kozjega sira z drobnjakom

Na domačem vrtu sem nabrala svež drobnjak, ga umila in narezala na tanke rezine. Kozjemu siru sem odstranila skorjo.

V mešalno posodo odtehtam kozji sir, kozji jogurt ter narezan drobnjak. Vse skupaj zmešam s paličnim mešalnikom.

Namaz iz kozjega sira z drobnjakom si lahko namažemo na kruh ali ga dodamo kot predjed k lososu.

Dober tek!