Veganska francoska solata
Print Friendly, PDF & Email

Francoska solata je odlična predjed, ki jo lahko postrežemo tudi s tofujem. Ker ne vsebuje jajc, jo lahko uživajo tudi tisti, ki ne smejo ali ne uživajo jajc. Narejena je zelo hitro, saj potrebujemo samo zamrznjeno zelenjavo in vegansko majonezo. Pri nas jo največkrat uživamo za veliko noč, saj je veganska francoska solata krasna priloga praznično obložene mize.

 

Veganska francoska solata

Pripomočki za vegansko francosko solato:

  • posoda za kuhanje
  • žlica in žlička
  • nož
  • ožemalnik
  • posoda za mešanje oz. posoda kje bo spravljena francoska solata
  • cedilo
  • deska
  • tehnica
  • merilna posoda

Sestavine za vegansko francosko solato

Za 2 osebi:

  • 20160305_104039250 g zamrznjene zelenjave za francosko solato
  • 1 kumarica
  • 15 ml soka limone
  • 2 žlički gorčice
  • ščepec soli
  • 1 žlica veganske majoneze

Priprava veganske francoske solate

Zamrznjeno zelenjavo stresemo v lonec ter dolijemo vodo, ki mora pokrivati zelenjavo. Posolimo ter kuhamo 15 minut.

Veganska francoska solata

Počakamo, da se zelenjava ohladi ter odlijemo vodo.

Veganska francoska solata

Ohlajeno zelenjavo stresemo v posodo. Dodamo sok limone, sol, narezano kumarico, žličko gorčice in 1 žlico majoneze. Vse skupaj zmešamo.

Veganska francoska solata

Ponudimo kot prilogo.

Veganska francoska solata Naj vam tekne!

Ocena:
Skupaj: 2 Povprečno: 5]

spela

Že od malega zelo rada kuham. Veselje do kuhanja in peke mi je predala moja babi, ki je bila učiteljica gospodinjstva. Znala je speči najboljšo torto. Zelo uživam v dobrih in preprostih jedeh. Ker je imel moj sin alergijo na kravje mleko in jajca poizkušam kuhati in peči vse brez tega. S sinom velikokrat pečeva skupaj zato se trudim, da so moji recepti enostavni in zdravi.

Dodaj odgovor