Pečene breskve s sladoledom

Pečene breskve s sladoledom so slastna in hitro pripravljena sladica. Zanjo potrebujemo le 3 sestavine in manj kot 10 minut in že lahko uživamo v tej hladno-topli in sladko-kisli poletni osvežitvi. Vsekakor sladica, ki jo to poletje morate poskusiti!

Pečene breskve s sladoledom – pripomočki:

• žar ali ponev ali toaster
• 2 vilici ali kakšen drug pripomoček, s katerim bomo obrnili vroče breskve
• čajna žlička
• sito oz. cedilo

Pečene breskve s sladoledom – sestavine:

Za 1 porcijo:

• 1 zrela breskev
• 2 kepici sladoleda
• noževa konica cimeta
• mandljevi lističi (za dekoracijo)

Namesto sladoleda lahko za manj kalorično varianto uporabimo ledeni jogurt. Sladico lahko dekorirate po želji.

Pečene breskve s sladoledom – postopek:

Breskve dobro operemo in osušimo. Prerežemo jih na polovico in odstranimo koščico. Pečemo jih na srednjem ognju (bodisi na žaru, v ponvi z – recimo temu – valovitim dnom ali v toasterju), in sicer 3 minute na vsaki strani.

Breskve predenemo na krožnik, kjer jih bomo servirali. V sredino vsake polovice nadevamo 1 čajno žličko sladoleda.

Posujemo jih z mandljevimi lističi in skozi sito presejemo cimet. Postrežemo z dodatno kepico sladoleda.

Sladica je pripravljena!

Dober tek!