Orehovi piškoti z limonino sredico
Print Friendly, PDF & Email

Božanska kombinacija orehov, masla in limone. Najboljše sestavine v odličnih piškotih. Orehovi piškoti z limonino sredico so krhki navzven in rahlo mehki navznoter – v ustih se kar stopijo. Enostavni za pripravo in odlični za vse priložnosti – ob popoldanski kavici, ob svečanih priložnostih, na praznovanjih, na pikniku ali kot sladko darilce.

Pripomočki – orehovi piškoti z limonino sredico:

  • velika posoda
  • pekači
  • peki papir
  • pribor
  • kuhinjska tehtnica

Sestavine – orehovi piškoti z limonino sredico:

Za orehove piškote:

  • 200 g masla
  • 320 g pirine moke
  • 2 jajci
  • 50 g medu
  • 80 g orehov
  • 80 g trsnega sladkorja
  • nastrgana lupinica 1/2 limone
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 žlička pecilnega praška

Za limonino glazuro:

  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • nekaj kapljic limoninega soka

Postopek – orehovi piškoti z limonino sredico:

Preden začnemo, naj bodo vse sestavine segrete na sobno temperaturo.

V testo zamesimo vse sestavine za piškote ter damo testo za vsaj 60 minut v hladilnik.

Ko je testo ohlajeno, segrejemo pečico na 180 °C (klasična pečica).

Piškote oblikujemo v kroglice, jih položimo na pekač in vanje naredimo luknjico. Piškote pečemo približno 11 minut na 180 °C.

Za limonino glazuro zmešamo 2 žlici sladkorja v prahu s par kapljicmi limoninega soka in premešamo, da dobimo gosto, a gladko glazuro. Z njo napolnimo luknjice v piškotih.

Slastni orehovi piškoti z limonino sredico so nared!

Veliko užitkov ob peki in sladkanju!

Ocena:
Skupaj: 1 Povprečno: 3]

Manca Rudolf

Hej! Sem Manca Rudolf, avtorica kulinaričnega bloga Rudolfova malca (http://www.rudolfovamalca.com/), kamor objavljam recepte, priporočila in druga (kulinarična) doživetja. Sem zagovornica sezonske, lokalne, doma pridelane hrane. Rada imam preproste recepte, hkrati pa se izogibam uporabe vnaprej pripravljenih polizdelkov – raje čim več pripravim sama.Sem tudi ljubiteljica glasbe, zborovskega petja, slovenskih narečij, dobrih knjig, francoskega jezika, našega planeta, (ročno izdelanega) nakita, prikupnih kuharskih pripomočkov in dobre hrane.

Dodaj odgovor