Bananini piškoti brez sladkorja

Za vse, ki se, tako kot jaz, ne morete upreti sladkim pregreham, ste na kakšni dieti ali enostavno ne želite ali smete uživati sladkorja in moke, ali si morda želite malce drugačne sladice, predlagam, da si spečete bananine piškote brez sladkorja, narejene le iz treh sestavin. Pripravljeni so ekspresno hitro; manj kot 5 minut za pripravo zmesi + 6-8 minut peke, nekaj časa, da se ohladijo in že se lahko sladkamo z zdravimi piškoti, narejenimi le iz treh sestavin. Priklopimo pečico in začnimo …

Pripomočki za pripravo bananinih piškotov brez sladkorja:

• plastična skleda
• vilica
• tehtnica
• nož in deska za rezanje
• pekač (tisti, ki ste ga dobili skupaj s pečico)
• 1 list papirja za peko
• pečica

Sestavine za pripravo bananinih piškotov brez sladkorja:

(za približno 20 piškotov)

• 2 banani (malo večji)
• 140 g ovsenih kosmičev
• 30 g grobo sesekljanih orehov (lahko tudi lešniki)

Postopek priprave bananinih piškotov brez sladkorja:

Postopek je res enostaven. Najprej priklopimo pečico in jo nastavimo na 170 °C (ventilacijska pečica). Nato olupimo banane, jih nalomimo v skledo in z vilico zmečkamo.

Dodamo ovsene kosmiče in orehe (ali lešnike), ki smo jih pred tem poljubno grobo nasekljali. Zmešamo v enotno zmes.

S čistimi rokami zajemamo maso, med dlanmi oblikujemo kroglico (za približno oreh veliko), ki jo malenkost sploščimo in bananine piškote brez sladkorja polagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Poskusite oblikovati čim bolj enakomerne piškote.

Pekač z bananinimi piškoti brez sladkorja in le treh sestavin položimo v ogreto pečico in piškote pečemo 6-8 minut (čas peke odvisen tudi od zmogljivosti vaše pečice in velikosti piškotov).

Ko so piškoti pečeni, so še malenkost mehki. Pustimo jih na pekaču, da se ohladijo.  Ko so hladni, jih postrežemo. Bananini piškoti brez sladkorja pa niso le sladica, lahko predstavljajo okusen in zdrav prigrizek.

Prijetno sladkanje!