Cvetačna kremna juha – enostavno in hitro
Print Friendly, PDF & Email

Cvetačna kremna juha je slastna in zelo hitro pripravljena, saj cvetača ne zahteva dolge termične obdelave. Cvetačno kremno juho obogatimo s pečenimi rezinami krompirja, ki poskrbijo za dodatno teksturo.

Cvetačna kremna juha - enostavno in hitro

Pripomočki za pripravo kremne cvetačne juhe:

  • posoda za kuhanje
  • palični mešalnik
  • rezalna deska
  • nož
  • čajna žlička
  • kuhalnica
  • kuhališče

Sestavine za pripravo kremne cvetačne juhe:

  • 500 g cvetače
  • pol čajne žličke soli
  • 3 stroki česna
  • ščepec popra
  • 5 krompirčkov (dva za pečene rezine)
  • 5 do 8 dl vode
  • 3 žlice olivnega olja

Postopek priprave kremne cvetačne juhe:

Cvetačo, sol, česen, poper, 3 krompirčke, vodo in 2 žlici olivnega olja, vse hkrati damo v lonec in kuhamo 15 minut.

Cvetačna kremna juha - enostavno in hitro

Na olivnem olju popečemo rezine krompirja.

Cvetačna kremna juha - enostavno in hitro

S paličnim mešalnikom zmeljemo juho do gladkosti ter jo postrežemo s popečenimi rezinami krompirja.

Cvetačna kremna juha - enostavno in hitro

Dober tek!

Cvetačna kremna juha tekne v vseh letnih časih, priprava pa je povsem enostavna in hitra.

Ocena:
Skupaj: 7 Povprečno: 4.1]

Dodaj odgovor