Sadno – žitne ploščice

Za hitro malico si jaz ponavadi naredim sadne ploščice. Naredim si jih en dan prej. So zelo zdrave, saj vsebujejo veliko sadja, medu, semen, kokosove moke ter cimeta.

Pripomočki za sadno – žitne ploščice:

• posoda za mešanje
• skodelica
• žlica
• žlička
• vilice
• ribežen
• kozica
• pekač
• peki papir

Sestavine za sadno – žitne ploščice:

Za približno 6 žitnih ploščic

• 1 banana
• 1 jabolko
• 1 skodelica kokosove moke
• 1 žlička cimeta
• pol žličke vanilije
• 1 žlica konopljinih semen
• 1/3 skodelice lanenih semen
• 1/3 skodelice sezama
• 1/2 skodelice stopljene kokosove maščobe
• 1 skodelica drobljenih ovsenih kosmičev
• 1 pest suhih brusnic
• 1 žlica medu

Postopek priprave sadno – žitnih ploščic:

Najprej z vilicami zmečkamo eno banano.

Naribamo jabolko na ribežnu in ga dodamo banani.

Dodamo vse ostale suhe sestavine in med.

Kokosovo maščobo postrgamo z žlico in jo damo v kozico ter na štedilnik, da se stopi.

Stopljeno kokosovo maščobo dodamo masi, ki jo zmešamo z žlico. V pekač damo peki papir in na njega maso, ki jo lepo oblikujemo. To naredimo z žlico. Maso damo za 3 ure v hladilnik ali še bolje čez noč.

Maso prestavimo na pladenj in jo narežemo na ploščice. Zavijemo jih v folijo in spravimo v torbico. Nasitna super malica. Dober tek!