Kruhove mafin-rezine
Print Friendly, PDF & Email

Kruhove mafin-rezine so različica tradicionalnih kruhovih rezin iz pečice. Priprava je enostavna, kruhove rezine pa so vsestranska priloga za različne jedi.

Kruhove mafin-rezine

Kaj potrebujemo za kruhove mafin-rezine:

  • plastično posodo
  • nož
  • ponev
  • pokrovko
  • pekač za mafine

Sestavine za kruhove mafin-rezine:

  • 8 rezin toasta
  • 1 jajce
  • 1 manjša čebulo
  • 50 ml mleka
  • 1 žlica olja
  • žlička peteršilja

Priprava kruhovih mafin-rezin:

Pečico nastavimo na 220°C. Kruh narežemo na 1 cm x 1 cm velike kockice in ga damo v plastično posodo.

Kruhove mafin-rezine

Čebulo narežemo na majhne kockice in jo na olju prepražimo, da postekleni.

Kruhove mafin-rezine

V lončku segrejemo mleko, da začne vreti.

Kruhove mafin-rezine

Prepraženo čebulo damo v posodo na kruh ter s segretim mlekom prelijemo kruh in čebulo.

Kruhove mafin-rezine

Pokrijemo s pokrovko in pustimo 10 minut.

Kruhove mafin-rezine

Po desetih minutah v posodo vbijemo jajce in vse skupaj premešamo.

Kruhove mafin-rezine

Nadevamo v pekač za mafine, postavimo v pečico in pečemo 40 min.

Kruhove mafin-rezine

Kruhove mafin-rezine ponudimo kot prilogo različnim jedem, najbolj pa se priležejo piščancu. Če jih kaj ostane so dobri tudi hladni. Enake sestavine lahko uporabimo tudi kot nadev za celega pečenega piščanca.

Kruhove mafin-rezineNaj vem tekne!

Ocena:
Skupaj: 0 Povprečno: 0]

Dekle z domišljijo

Sem diplomirana delovna terapevtka in sem zaposlena v domu za ostarele. Kot že služba narekuje sem energična in nasmejana, v prostem času pa rada v roke vzamem kakšno knjigo in pa seveda kuham, pečem in se na sploh gibam okoli hrane :-)

Dodaj odgovor