Čudoviti pirhi s servietno tehniko
Ni velikonočnega praznika in pojedine brez pisanih pirhov. Običajno pri ustvarjanju in barvanje le teh, uživajo tudi najmlajši družinski člani ali kar cela družina. Na izbiro imamo veliko tehnik, da ustvarimo pisane pirhe. Okrasitev pirhov s servietno tehniko je eden od najlažjih načinov in ker navsezadnje ta jajca tudi pojemo, je zelo pomembno, da ni dodanih umetnih barvil.
Čudoviti pirhi s servietno tehniko – pripomočki:
- škarje
- majhen čopič
- papirnate serviete
Čudoviti pirhi s servietno tehniko – sestavine:
- bela jajca (lahko tudi jajca naravne barve)
- voda
- 1 beljak
Čudoviti pirhi s servietno tehniko – postopek:
Za pisane pirhe s servietno tehniko lahko uporabimo jajca naravne barve, vendar motivi iz serviet najlepše pridejo do izraza na belih jajcih. Lahko uberemo lažjo pot in bela jajca enostavno kupimo. Lahko pa jajca sami pobelimo s pomočjo kuhanja jajc v mešanici kisa in vode.
Jajca sobne temperature položimo v mrzlo vodo in jih damo kuhati. Kuhamo jih ob rahlem vrenju, da nam lupina ne poči. Vrejo naj cca. 8 minut. Nato odlijemo vročo vodo in jih prelijemo s hladno ter vodo ponovno odlijemo. Jajca imajo odtisnjeno kodo, katera sicer zaradi normativov mora biti, vendar sedaj si te kode na jajcih ne želimo.
Med kuhanjem se bo koda sprala iz lupine ali vsaj zelo obledela. Če je še vidna, uporabimo kuhinjsko gobico in jo z brisanjem nežno odstranimo. Ko bomo na jajca prilepili motiv iz servietke, koda več ne bo vidna.
Kuhana jajca damo na stran in jih pustimo, da se ohladijo. Med tem časom pripravimo izbrane servietke.
Motive, ki jih želimo nalepiti na jajca, izrežemo s škarjami ali jih enostavno z roko previdno odtrgamo. Nič ne bo narobe, če bo servietka malo nacefrana, pazimo le, da motiv ni poškodovan.
Motive izbiramo poljubno, lahko so večji ali manjši. Če so manjši, kot npr.: zajčki, piščančki, drobni cvetovi … , lahko na eno jajce nalepimo več motivov.
Servietke so sestavljene iz treh plasti. Sedaj, ko imamo izrezane motive, nežno odstranimo spodnji dve plasti. Nikakor to ne storimo prej, ker bomo s težavo izrezali motive.
Sedaj si pripravimo lepilo, katero bo povsem naravno. V skodelici rahlo, s par obrati vilice, stepemo beljak, samo toliko, da beljak postane voljan. Pripravimo si še manjši čopič.
Pričnemo z lepljenjem servietnih motivov. V roko vzamemo ohlajeno jajce in na mestu kjer želimo nalepiti servietni motiv, s čopičem na tanko nanesemo beljak. Nato na lupino položimo motiv iz servietke in ga s čopičem premažemo z beljakom. Pazimo, da premažemo celoten motiv, še posebno robove. Če čopiča nimamo, lahko to storimo kar s prstom. Delamo nežno, da ne strgamo servietke.
Okrašena jajca so sedaj od lepila še mokra, zato jih polagamo narazen in na tisti del lupine, ki ni polepljen z motivi. V nasprotnem primeru se bodo zlepila.
Pri ustvarjanju velikonočnih pirhov vam želim obilo zabave in kreativnosti.
