Presne korenckove kroglice
Print Friendly, PDF & Email

Presne korenčkove kroglice so narejene zelo hitro. So popoln posladek in malica ob enem, narejen iz korenčka, datljev, suhih marelic ter kokosove moke. Lahko jih vzamete s seboj za malico v službo, saj so zelo nasitne. Odlične so pa tudi za vaše otroke, saj je to res zdrav prigrizek. Okus korenčkovih kroglic je res edinstven in malo drugačen, zato priporočam, da jih poizkusite, saj vam priprava ne bo vzela veliko čas, njihov okus pa vas bo zagotovo prijetno presenetil.

Pripomočki za presne korenčkove kroglice

  • palični mešalnik s posodo
  • žlička
  • nož in deska
  • merilna žlička
  • tehtnica
  • lupilnik za zelenjavo

Sestavine za presne korenčkove kroglice

(za cca. 10 presnih korenčkovih kroglic)

  • 80 g suhih marelic
  • 70 g datljev
  • 50 g korenja
  • 30 kokosove moke
  • 30 ml rastlinskega napitka
  • začimbe (pol žličke vanilje v prahu, malo cimeta, lahko dodate tudi muškatni orešček)

Kako naredim presne korenčkove kroglice

Najprej olupim korenje in ga zmeljem v paličnem mešalniku. Dodam suhe marelice (lahko jih prerežete na pol), datlje (ki jih prav tako lahko prerežete na pol), rastlinsko mleko ter kokosovo moko. Vse skupaj zmeljete s paličnim mešalnikom. Maso sem pustila nekaj minut stati, nato sem z merilno žličko (lahko tudi z žličko) vzela maso v roke ter jo dobro pregnetla med rokami in oblikovala kroglice.

Presne korenčkove kroglice lahko ponudite tudi tistim, ki so zelo sladkosnedi, saj so zaradi suhega sadja zelo sladke.

Zdravo sladkanje vam želim!

Ocena:
Skupaj: 5 Povprečno: 5]

spela

Že od malega zelo rada kuham. Veselje do kuhanja in peke mi je predala moja babi, ki je bila učiteljica gospodinjstva. Znala je speči najboljšo torto. Zelo uživam v dobrih in preprostih jedeh. Ker je imel moj sin alergijo na kravje mleko in jajca poizkušam kuhati in peči vse brez tega. S sinom velikokrat pečeva skupaj zato se trudim, da so moji recepti enostavni in zdravi.

Dodaj odgovor