Pisana kokosova krema
PrintFriendly and PDF

Pisana kokosova krema je sladica, ki ne vsebuje glutena, mlečnih izdelkov živalskega izvora in podobno, zato bo všeč tudi vsem, ki strmijo k zdravemu življenjskemu slogu. Poleg kokosa vsebuje še avokado in gozdne sadeže, ki okus še dodatno obogatijo. Zagotovo je ta sladica nekaj posebnega, saj ima drugačen okus, kot običajne sladice.

kokosova-krema

Pripomočki za pisano kokosovo kremo:

  • skledici za mešanje
  • vilica
  • žlička
  • majhen lonček
  • palični mešalnik
  • cedilo
  • kozarca za serviranje

Sestavine za pisano kokosovo kremo

Za 2 osebi:

  • polovica zrelega avokada
  • pločevinka kokosovega mleka
  • pest gozdnih sadežev (svežih ali zamrznjenih)
  • med po okusu

Postopek priprave pisane kokosove kreme:

Avokado prepolovimo, odstranimo koščico in z žlico izdolbemo. Damo ga v skledico in z vilico dobro pretlačimo, da dobimo čim bolj gladko teksturo.

kokosova-krema-2

Odpremo kokosovo mleko. Na vrhu najdemo smetano. Potrebovali bomo samo njo, brez tekočine. Avokadu dodamo 1 zvrhano jedilno žlico kokosove smetane in dobro premešamo.

kokosova-krema-3

Dobljeno kremo nadevamo v kozarčka za serviranje. Postavimo ju v hladilnik.

kokosova-krema-5

Gozdne sadeže, damo v majhen lonček in jih počasi segrejemo. S paličnim mešalnikom jih spasiramo, nato pa jih precedimo skozi cedilo, da odstranimo vse morebitne olupke in koščice.

kokosova-krema-6

Počakamo, da se nekoliko ohladijo, nato pa jim dodamo zvrhano žlico kokosove smetane. Z žlico dobro premešamo. Dodamo med in ponovno dobro premešamo.

kokosova-krema-7

Dobljeno kremo prelijemo čez avokadovo kremo in potisnemo v hladilnik za vsaj pol ure.

Tako je naša sladica pripravljena.

Prijetno sladkanje. 🙂

kokosova-krema

Ocena:
Skupaj: 1 Povprečno: 5]

Dodaj odgovor

Hvala, da nas berete. 🙂

Ste že všečkali našo stran?