Osvežilna skutina krema z limono

Pride dan, ko se nam ne ljubi vklopiti pečice, želja po sladkem pa vseeno ostaja. V takšnem primeru je osvežilna skutina krema z limono odlična rešitev, kajti sladica poteši željo po sladkem, pa še peči nam je ni treba. Sladica je zaradi dodanega soka limone in ohlajena v hladilniku, prijetno osvežilnega okusa.

Osvežilna skutina krema z limono – pripomočki:

• tehtnica
• električni mikser
• žlica
• posodice za sladico

Osvežilna skutina krema z limono – sestavine:

• 300 g polnomastne nepasirane skute 
• 200 ml sladke smetane
• malo strgane limonine lupinice (samo, če je neškropljena)
• 3 žlice limoninega soka
• ščep ingverja v prahu
• sladilo po okusu in izbiri
• 1 vaniljev sladkor

Osvežilna skutina krema z limono – postopek:

Z mikserjem ali kar v blenderju najprej rahlo stepemo sladko smetano, samo toliko, da postane kremna.Nato dodamo skuto, sladilo, vaniljo, ingver, limonino lupinico in limonin sok.Vse temeljito zmešamo, da dobimo popolnoma gladko kremo.S kremo napolnimo  skodelice in jih postavimo v hladilnik za nekaj ur.Prijetno ohlajeno osvežilno skutino kremo z limono postrežemo samostojno ali ob prigrizku čajnih piškotov. Prijetno sladkanje!