Osvežilna limonina sladica
Print Friendly, PDF & Email

Enostavna, lahka in osvežilna sladica z okusom limone je kot nalašč za tople poletne dni. Dobro ohlajena Osvežilna limonina sladica je lahko desert za družino ali goste, saj s svojim prefinjenim zgledom in okusom zaigra na brbončice prav vsakega.

osvezilna-limonina-sladica-9

Limonina sladica – pripomočki:

  • nožek
  • srednje velika posoda
  • ribežen
  • skodelica
  • ožemalnik
  • kuhalnica
  • steklene posodice

Limonina sladica – sestavine:

  • osvezilna-limonina-sladica-1

    dve srednje veliki limoni (najbolje je da so BIO limone)

  • 500 ml polnomastne smetane
  • 175g sladkorja

Toping:

  • med
  • lešniki
  • mandlji
  • sadje (po želji)

 Limonina sladica – postopek:

Limono operemo in nastrgamo lupinico, nato jo narežemo na pol in jo ožamemo.

osvezilna-limonina-sladica-2

osvezilna-limonina-sladica-4

V posodo za kuhanje zlijemo 500 ml polnomastne smetane, kateri dodamo sladkor.

osvezilna-limonina-sladica-5

Vse skupaj mešamo na zmernem ognju toliko časa, da se sladkor raztopi in smetana zavre. Nato v smetano zlijemo limonin sok, premešamo in dodamo limonino lupinico. Vse skupaj kuhamo na zmernem ognju 3-5-minut, da se zmes zgosti in občasno premešamo.

osvezilna-limonina-sladica-6

Mešanico nato nalijemo v steklene posodice in postavimo v hladilnik (ali zamrzovalnik, če bi želeli sladico imeti prej) za toliko časa, da se zmes popolnoma zgosti.

osvezilna-limonina-sladica-7

Na koncu po njej polijemo malo medu, posipljemo z lešniki in mandlji ter dodamo sadje. Postrežemo hladno.

Dober tek.

Ocena:
Skupaj: 1 Povprečno: 5]

Dodaj odgovor