Orehovo-bananine kroglice

Posladek, ki ga bodo veseli tako najmlajši, kot tudi ljudje vseh starostnih skupin. Lahko ga postrežemo takoj, če pa želimo narediti kroglice dan ali dva prej, pa bodo brez problema počakale na hladnem.

Pripomočki za orehovo-bananine kroglice (50 kosov):

• krožnik
• servirni krožnik
• vilice
• žlica
• posoda

Sestavine za orehovo-bananine kroglice:

• 200 g maslenih piškotov (npr. Baby keksov, Albert)
• 100 g mletih orehov in še približno 50 g, v katerih bomo povaljali kroglice
• 2 zreli banani
• 2 žlici (40 g) sladkorja v prahu
• 2 žlici (100 g) mascarpona

Postopek za orehovo-bananine kroglice:

Kekse najprej zdrobimo ali zmeljemo. Če jih zdrobimo, ostanejo malo večji koščki, če zmeljemo, bo to kot moka.

Banane z vilico zmečkamo v kašo. Dodamo mlete orehe, zdrobljene ali zmlete piškote, sladkor v prahu in mascarpone.

Vse skupaj zmešamo v enotno zmes. Postavimo v hladilnik za 1 uro, da se masa strdi. Nato oblikujemo poljubno velike kroglice, ki jih  povaljamo v zmletih orehih in odlagamo na servirni krožnik.

Kroglice lahko postrežemo takoj. Dober tek!