Orehovi rogljički s cimetom

Cimet je začimba, ki je vsestransko uporabna in nepogrešljiva v času praznične peke. Dodamo jo lahko tudi rogljičkom. Preizkusite orehove rogljičke s cimetom, prepričana sem, da vas bodo navdušili …

Orehovi rogljički s cimetom – pripomočki:

• kuhinjska tehtnica
• skleda za gnetenje
• 1 manjša skleda
• pekač za peko
• peka papir
• nož
• pečica

Orehovi rogljički s cimetom – sestavine:

• 500 g gladke moke
• 380 g mehkega masla (sobna temperatura)
• 200 g sladkorja v prahu
• 170 g zmletih orehov
• 1 jajce
• 1 vaniljev sladkor
• žlica cimeta

Orehovi rogljički s cimetom – postopek:

V skledo za gnetenje damo jajce, sladkor, moko ter še cimet in orehe.

Vse sestavine dobro zmešamo z žlico. Na koncu dodamo še maslo sobne temperature.

Vse sestavine zgnetemo v čvrsto testo, ki naj počiva v hladilniku eno uro.

Oblikujemo rogljičke. Polagamo jih na peka papir.

Pečemo na prehodno segreti pečici na 200 stopinjah Celzija v navadni pečici približno 10-15 minut, da kraki zarumenijo. Pečene rogljičke posujemo z  sladkorjem v prahu.

Prijetno sladkanje:)