Mini bananini sendviči
Mini bananini sendviči so sladka pregreha, ki med baninima rezinama skriva slastno arašidovo maslo, vse skupaj pa je izdatno oblito s čokolado. Nemogoče se je ustaviti pri enem samem kosu.
Mini bananini sendviči – pripomočki:
- tehtnica
- deska za rezanje
- nož
- čajna žlička
- zobotrebci
- pladenj ali pekač
- peki papir
- lonček ali manjša kozica
- skleda (keramična ali kovinska, ne plastična)
- kuhalnica
- čajna žlička
Mini bananini sendviči – sestavine:
(15-20 mini sendvičev)
- 2 veliki zreli banani (cca. 400 g)
- arašidovo maslo (lahko tudi nutello, če vam je ljubša)
- 250 g temne čokolade
- ščep cimeta
Mini bananini sendviči – priprava:
Banani olupimo in narežemo na približno 1 cm debele kolobarje. S čajno žličko zajamemo arašidovo maslo – približno pol do 3/4 čajne žličke – in z njim namažemo bananin kolobar. Vzamemo drug bananin kolobar in ga položimo na arašidovo maslo ter rahlo stisnemo. Skozi vsak mini bananin sendvič zabodemo zobotrebec, ker ga bomo tako lažje oblili s čokolado. Bananine sendviče sproti polagamo na pladenj in jih damo za približno 15 min v zamrzovalno skrinjo.
V lončku ali kozici zavremo vodo. Čokolado nalomimo v primerno veliko keramično skledo, ki jo damo nad kozico (pazimo, da sta ustrezne velikosti) in nad paro stopimo čokolado. Čokoladi po želji dodamo ščep cimeta.
Vsak posamezen sendvič previdno pomočimo v čokolado (dokler je dovolj čokolade) oz. ga oblijemo s čokolado. Pomagamo si z žličko. Mini bananine sendviče polagamo na pladenj (tudi pekač bo v redu), obložen s peki papirjem. Za 5 minut jih damo v zamrzovalnik, da se čokolada hitreje strdi. Zobotrebce lahko odstranimo ali pa pustimo, da ne bomo imeli čokoladnih prstov, ko se bomo sladkali.
Mini bananine sendviče hranimo v hladilniku. Če jih kaj ostane, seveda. 🙂
Uživajte v okusih!