Marcipanove kroglice s čokolado
Print Friendly, PDF & Email

Privlačne marcipanove kroglice s čokolado so prava paša za oči, za tiste, ki imamo radi marcipan pa pravi sladki orgazem. Bi eno? Ali morda raje dve, tri …

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-9Marcipanove kroglice s čokolado – pripomočki:

  • manjši nož
  • vilica
  • žlička
  • manjša skodelica
  • mini papirnati modelčki iz peki papirja

Marcipanove kroglice s čokolado – sestavine:Marcipanove-kroglice-s-cokolado-1

  • 200 g marcipan (12 kroglic)
  • nekaj koščkov temne čokolade za obliv
  • čajna žlička maščobe (npr. kokosovo maslo)
  • okraski iz sladkorja (zvezdice, snežinke, perlice)

Marcipanove kroglice s čokolado – postopek:

Marcipan razdelimo na enake dele, ga malo pregnetemo in oblikujemo kroglice.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-2Marcipanove kroglice damo za pol urce v hladilnik ali v skrinjo za 1o minut. Na ohlajenih kroglicah se bo čokoladni preliv hitreje strdil.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-3Med tem časom pripravimo čokoladni preliv. Nad vodno paro (ali v mikrovalovni pečici) stopimo čokolado, po želji dodamo ščepec cimeta in dobro premešamo. Dodamo še maslo in mešamo tako dolgo, da se popolnoma stopi v čokoladi.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-4Marcipanove-kroglice-s-cokolado-5

 

 

 

 

 

Pripravimo okraske iz sladkorja, s katerimi bomo dekorirali marcipanove kroglice s čokolado.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-6Ohlajene marcipanove kroglice povaljamo v čokoladnem prelivu.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-7Pomagamo si lahko z vilico. Ko se čokolada nekoliko strdi, dodamo še okraske iz sladkorja.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-8Marcipanove kroglice s čokolado lahko potrosimo tudi s cimetom ali dekoriramo z belo čokolado.

Marcipanove-kroglice-s-cokoladoPrijetno sladkanje! 🙂

Poskusite tudi čokoladne kroglice na hitro.

Ocena:
Skupaj: 6 Povprečno: 5]

Monique

Sem ljubiteljica čokolade in začimb, predvsem cimeta. Poleg raznih sladic rada pripravim tudi kaj slastnega iz tujih kuhinj. Moji recepti so enostavni, primerni tudi za začetnike.

Dodaj odgovor