Marcipanove kroglice s čokolado
Print Friendly, PDF & Email

Privlačne marcipanove kroglice s čokolado so prava paša za oči, za tiste, ki imamo radi marcipan pa pravi sladki orgazem. Bi eno? Ali morda raje dve, tri …

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-9Marcipanove kroglice s čokolado – pripomočki:

  • manjši nož
  • vilica
  • žlička
  • manjša skodelica
  • mini papirnati modelčki iz peki papirja

Marcipanove kroglice s čokolado – sestavine:Marcipanove-kroglice-s-cokolado-1

  • 200 g marcipan (12 kroglic)
  • nekaj koščkov temne čokolade za obliv
  • čajna žlička maščobe (npr. kokosovo maslo)
  • okraski iz sladkorja (zvezdice, snežinke, perlice)

Marcipanove kroglice s čokolado – postopek:

Marcipan razdelimo na enake dele, ga malo pregnetemo in oblikujemo kroglice.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-2Marcipanove kroglice damo za pol urce v hladilnik ali v skrinjo za 1o minut. Na ohlajenih kroglicah se bo čokoladni preliv hitreje strdil.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-3Med tem časom pripravimo čokoladni preliv. Nad vodno paro (ali v mikrovalovni pečici) stopimo čokolado, po želji dodamo ščepec cimeta in dobro premešamo. Dodamo še maslo in mešamo tako dolgo, da se popolnoma stopi v čokoladi.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-4Marcipanove-kroglice-s-cokolado-5

 

 

 

 

 

Pripravimo okraske iz sladkorja, s katerimi bomo dekorirali marcipanove kroglice s čokolado.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-6Ohlajene marcipanove kroglice povaljamo v čokoladnem prelivu.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-7Pomagamo si lahko z vilico. Ko se čokolada nekoliko strdi, dodamo še okraske iz sladkorja.

Marcipanove-kroglice-s-cokolado-8Marcipanove kroglice s čokolado lahko potrosimo tudi s cimetom ali dekoriramo z belo čokolado.

Marcipanove-kroglice-s-cokoladoPrijetno sladkanje! 🙂

Poskusite tudi čokoladne kroglice na hitro.

Monique

Sem ljubiteljica čokolade in začimb, predvsem cimeta. Poleg raznih sladic rada pripravim tudi kaj slastnega iz tujih kuhinj. Moji recepti so enostavni, primerni tudi za začetnike.

Dodaj odgovor