Mafini brez jajc
Print Friendly, PDF & Email

Okusni, hitro pripravljeni, predvsem pa enostavni mafini brez jajc so primerni za alergike na jajca, z veseljem pa se bodo z njimi posladkali tudi vsi ostali.

mafini-brez-jajc

Pripomočki za pripravo mafinov brez jajc:

  • posoda za mešanje
  • žlica
  • vilica
  • tehtnica
  • pekač za mafine
  • papirčki za peko mafinov

Sestavine za pripravo mafinov brez jajc

Za 12 mafinov:

  • 2 banani
  • 60 g sladkorja
  • 50 g olja (ali stopljenega masla)
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 200 g moke (ali 160 g moke + 40 g kakava – za čokoladno verzijo)
  • 30 ml mleka

Postopek priprave mafinov brez jajc

V posodo za mešanje damo banani in ju zmečkamo z vilico. Dodamo sladkor in premešamo. Nato v posodo dodamo še vse ostale sestavine in vse skupaj dobro premešamo.

mafini-brez-jajc-1

Pekač za mafine obložimo s papirčki za peko mafinov, lahko pa uporabimo tudi silikonske modele za peko mafinov. Mafine pečemo 15 minut v klasični pečici, ogreti na 180°C.

mafini-brez-jajc-2

Mafine postrežemo ohlajene.

mafini-brez-jajc-3

Prijetno sladkanje.

Ocena:
Skupaj: 4 Povprečno: 4.8]

Dunja

Sem Dunja, ena izmed avtoric receptov na oblizniprste.si. Rada ustvarjam, poleg kuhanja in peke rada tudi šivam in kvačkam. Večino svojega časa pa posvečam svojima sinovoma, s katerima najraje skupaj pripravljamo sladice. Pa dober tek in prijetno sladkanje ;)

Dodaj odgovor