Kakavovi kifeljčki

Ravno prav kakavovi, ravno prav sladki, s kančkom okusa po kokosu. Enostavni za pripravo in lahko dolgo počakajo na goste. 🙂

Kakavovi kifeljčki – pripomočki

• skleda za mesenje
• pekač
• papir za peko
• pečica
• kozica

Kakavovi kifeljčki – sestavine

Za testo

• 20 dag margarine ali masla
• 15 dag sladkorja v prahu
• 2 rumenjaka
• 35 dag mehke moke
• 2 jedilni žlici kakava
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja
• malo ruma

Masa za pomakanje

• 10 dag jedilne čokolade
• 3 dag margarine
• 1 žlica olja

Kakavovi kifeljčki – postopek

Zamesimo testo in ga pustimo nekaj časa počivati (približno pol ure).

V pekač, v katerega smo namestili papir za peko polagamo kifeljčke, katere oblikujemo z roko.

V prej segreti pečici na 180 stopinj, jih pečemo od 12-15 minut. Pečene pustimo, da se malo ohladijo. Med tem časom počasi stopimo čokolado, margarino in dodamo olje – pripravimo maso za pomakanje. Kifeljček najprej pomočimo v čokolado (samo en konec) in ga nato še povaljamo v kokosu.

Kifeljčke lahko naredimo samo s čokolado in jih ne povaljamo v kokos, da so malo drugačni za oko.

Lahko jih postrežemo še sveže ali pa jih ohlajene zapremo v posodo. Hrust hrust 🙂