Enostavna lešnikova krema
Krem za torte je veliko, prav tako pa tudi receptov zanje. Tokrat z vami delim recept za enostavno lešnikovo kremo. Kot že samo ime pove, je priprava kreme enostavna, okus pa prepriča. S to kremo lahko obogatite torto, lahko pa jo uporabite po svojih željah. Sama sem tokrat naredila sladico v kozarčkih.
Pripomočki za pripravo enostavne lešnikove kreme:
- posoda za kuhanje
- pladenj za hlajenje
- posoda za stepanje
- folija za živila
- mikser
- metlica
- kozarčki (če se odločite za sladico v kozarčkih)
Sestavine za pripravo enostavne lešnikove kreme:
- 0,5 l mleka
- 5 žlic sladkorja (oziroma po okusu)
- 2 vrečki pudinga z okusom lešnika
- 4 dcl smetane za stepanje
- drobljen biskvit ali piškoti (če se odločite za sladico v kozarčkih)
Postopek priprave enostavne lešnikove kreme:
Puding z okusom lešnika pripravimo po navodilih na vrečki, le da namesto 1l mleka, uporabimo le 0,5l mleka za dve vrečki pudinga. Ker uporabimo manj mleka, bo puding bolj gost. Puding skuhamo, ga damo na pekač, ter pokrijemo s folijo za živila (zato, da se ne naredi skorjica), ter ga ohladimo. 
Smetano stepemo skoraj do čvrstega, ji dodamo ohlajen puding in stepemo do konca. Krema je pripravljena.
Lahko jo uporabimo za nadev v torti, ali pa naredimo sladico v kozarčkih. Sama sem se tokrat odločila za slednjo. Nadrobila sem polnozrnate čokoladne piškote in jih dala v kozarčke.
Čez sem nabrizgala kremo in po vrhu posula še z zdrobljenimi piškoti.
Prijetno sladkanje.