Eno testo-več vrst piškotov
Print Friendly, PDF & Email

Ste se kdaj spraševali, kako bi bilo enostavno narediti več vrst piškotov iz enega testa. Pred vami je eden od receptov, kateri vam bo zagotovo v pomoč pri praznični peki. Preizkusite ga, zagotovo vam ne bo žal!

eno-testo-vec-vrst-piskotov

Eno testo – več vrst piškotov – pripomočki:

  • skleda za gnetenje
  • testomat
  • pekač
  • peka papir
  • kuhinjska tehtnica
  • manjša skleda
  • modelčki za izrezovanje, modelčki za izrezovanje linških piškotov

Eno testo – več vrst piškotov – sestavine:

  • 1 kg gladke moke
  • 4 jajca
  • 40 dag sladkorja v prahu
  • 500 g masla
  • 1 vaniljev sladkor
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vaniljev puding

In še:

  • marmelada za lepljenje piškotnih polovic

Eno testo-več vrst piškotov-postopek:

Vse sestavine damo v večjo skledo za gnetenje ter dobro pregnetemo.

eno-testo-vec-vrst-piskotov

eno-testo-vec-vrst-piskotov

Z modelčki za peko linških piškotov izrežemo najprej spodnji del in nato še zgornji. Pazimo, da imamo dovolj obeh, ker jih bomo kasneje zlepili skupaj z marelično marmelado.

eno-testo-vec-vrst-piskotov

Ko so keksi pečeni, počakamo, da se ohladijo. Spodnjo, celo polovico namažemo z marmelado, pokrijemo z zgornjo polovico z izrezom.

eno-testo-vec-vrst-piskotov

Testo lahko tudi razvaljamo ter iz njega z različnimi modelčki izrežemo poljubne kekse. Prav tako lahko oblikujemo rogljičke.

eno-testo-vec-vrst-piskotov

Pečemo na prehodno segreti, navadni pečici na 180 stopinj Celzija približno 10-15 minut, dokler kraki ne zarumenijo.

eno-testo-vec-vrst-piskotov

Ti keksi ostanejo dobri dalj časa, shranjeni morajo biti le v zaprti posodi.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 32 Povprečno: 4.6]

Dodaj odgovor