Bananin tiramisu z Nutello

Marsikdo ni ljubitelj navadnega tiramisuja, saj vsebuje kavo. Tale različica – bananin tiramisu z Nutello pa je popolna zamenjava, ki bo očarala vsakega. Nežna bananina krema v povezavi s piškoti namočenimi v Nutellino mleko … mmm … komu se že cedijo sline?

Bananin tiramisu z Nutello – pripomočki:

• večja plastična posoda
• tehtnica
• plastične kozarčke ali navadne (2,5 dl)
• nož in deska
• elektični mešalec
• žlica in mečkalec krompirja
• hladilnik

Bananin tiramisu z Nutello – sestavine:

(za 12 kozarčkov)

• 200 g baby piškotov (savoiardi)
• 250 ml sladke smetane
• 500 ml mascarponeja
• 3 pa pol banane + polovička za dekoracijo
• 250-300 ml mleka
• večja žlica Nutelle
• 1 vanilin sladkor in nekaj kapljic vaniline arome
• kakav v prahu

Bananin tiramisu z Nutello – postopek:

Najprej olupimo banane in jih narežemo na kolobarje. Z mečkalcem krompirja jih zmečkamo v pire podobni masi.

V posodo k bananam dodamo mascarpone, sladko smetano, vanilin sladkor in vanilino aromo. Vse skupaj dobro premešamo z električnim mešalcem, dokler ne dobimo kompaktne mase.

Vsak piškot razrežemo na 3 dele, saj jih bomo tako lažje dodali v kozarčke.

V posodi zmešamo mleko in žlico Nutelle. Mleko lahko po želji malo pogrejemo, da lažje zmešamo z Nutello – vendar ga pred namakanjem piškotov ohladimo.

Sedaj pa pričnemo z zlaganjem bananinega tiramisuja z Nutello. Najprej pomočimo 3 dele piškotov v mleko in dodamo v kozarček. Čez namažemo z zvrhano žlico kreme, ter postopek še enkrat ponovimo, tako, da dobimo dve plasti.

Tako storimo z vsemi 12-imi kozarčki. Za konec potresemo po vrhu še malo kakava v prahu in okrasimo z banano.

Bananin tiramisu z Nutello je končan in pripravljen za hlajenje. Najbolje, da ga pustimo v hladilniku kar čez noč, da se sestavine dobro povežejo in bodo lepo sočne. Sladica je zelo primerna za kakšna praznovanja, kjer je zelo praktično, da postrežemo kaj v kozarčkih. Prijetno sladkanje!