Okusni mali cmočki

Okusni mali cmočki so hitro pripravljen in zelo okusen posladek. Za njihovo pripravo ne potrebujemo tehtnice, potrebujemo le 4 sestavine in malo časa.

Pripomočki za pripravo Okusnih malih cmočkov:

• posoda za mešanje
• posoda za kuhanje
• žlica
• zajemalka ali penovka
• krožnik

Sestavine za pripravo Okusnih malih cmočkov (za okrog 12-15 cmočkov):

• 6 zvrhanih žlic skute (pasirane ali nepasirane)
• 9 žlic moke
• marmelada (sama sem uporabila marelično)
• ščepec soli

Postopek priprave Okusnih malih cmočkov:

V posodo za mešanje damo skuto, sol in moko ter dobro pregnetemo in pustimo počivati približno 10 minut. Nato maso razdelimo na 12-15 kroglic. Vsako kroglico med prsti malo pregnetemo in sploščimo. Na sredino damo slabo žličko marmelade in stisnemo robove skupaj ter povaljamo med dlanmi, da dobimo obliko kroglice. Polnjene kroglice skuhamo v osoljenem kropu. Ko cmočki priplavajo na površje jih kuhamo še 3 minute. Nato jih s penovko poberemo iz vode in postrežemo. Po želji jim lahko dodamo pražene drobtine, ali pa jih posujemo s sladkorjem in cimetom.

Pa prijetno sladkanje.