Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom
Print Friendly, PDF & Email

Slastna jajčka v kombinaciji s šunko, sirom in kruhom, ne morejo zgrešiti odličnega okusa.  Šunka, da svojo aromo in sir se topi v nežnem okusu jajčka ob kruhu. Jajčka lahko pripravimo na nešteto načinov, vendar v kombinaciji kruha šunke in sira je zmagovita kombinacija. Super jajčni miks lahko pripravimo za zajtrk, kosilo ali zgodnjo večerjo. Jajca so hitro pečena in nasitna. Nasiten obrok, ki nas drži site kar lep čas in zato ne iščemo dodatnih prigrizkov. Jajčni miks vsebuje veliko kalorij, zato ni primeren za diabetike, priporočam pa ga ljudem, ki pri svojem delu porabijo veliko energije.

Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom

Super jajčni miks – pripomočki

  • štedilnik
  • ponev
  • pokrovka za ponev
  • deska za rezanje
  • nož
  • stepalo za jajca
  • skodelica
  • kuhalnica

Super jajčni miks – sestavine

Za 2 osebi:

  • maslo za ponev
  • 4 rezine belega kruha
  • 4 rezine šunke pica
  • 4 rezine sira edamec
  • 4 jajca
  • sol po potrebi
  • poper po potrebi

Super jajčni miks – postopek

Ponev namažemo z maslom in jo segrejemo, da se maslo stopi. Kruh narežemo na tanke rezine in naložimo v namaščeno ponev.

Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom

Na rezine kruha naložimo rezine šunke, da se kruh prekrije.

Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom

Ko so rezine kruha obložene s šunko, dodamo še rezine sira.

Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom

V lonček vbijemo jajca in jih dobro stepemo, malo posolimo, vendar ne preveč, ker je šunka slana in sir tudi. Tudi kruh vsebuje dovolj soli. Solimo samo jajčka, za njihov okus. Če obožujemo poper, jajčka tudi popopramo.

Nato umešana jajca vlijemo okrog kruha in malo tudi na obložene rezine kruha.

Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom

Pokrijemo s pokrovko in pristavimo na srednje vroč štedilnik, pečemo od 3 – 5 minut, da jajčka zakrknejo in se stopi sir. Razdelimo na štiri kose in postrežemo še vroče. Če si zaželimo bolj bogat obrok jajčnega miksa, še dodatno dodamo šunko in sir.

Super jajčni miks s šunko, sirom in kruhom

Dober tek vam želi Lučka.

Ocena:
Skupaj: 15 Povprečno: 4.8]

Glaser Lučka

Nabiram zelišča in in gozdne sadeže, vrtnarim in vse koristno uporabim v kulinariki. Napisala vam bom tudi sezonsko uporabo rastlin.

Dodaj odgovor