Borovničeva marmelada z rumom
Borovnice vsebujejo veliko antioksidantov, bogate so s folno kislino, zaradi česar so še posebej priporočljive v času nosečnosti, pripisujejo jim
Preberi večBorovnice vsebujejo veliko antioksidantov, bogate so s folno kislino, zaradi česar so še posebej priporočljive v času nosečnosti, pripisujejo jim
Preberi večAroniji pripisujejo številne zdravilne lastnosti, žal pa trpki plodovi marsikoga odvrnejo od njenega uživanja. V kombinaciji s sladkimi borovnicami, ki
Preberi večRibezova omaka za hladne zimske dni je idealna omaka za svinjino, jagnjetino, perutnino, govedino in teletino. Je sladko kislega okusa
Preberi večPasterizirane vložene kisle kumarice so okusne in hrustljave. Ko jih poberemo v vrtu, ostajajo sveže še največ teden dni, potem
Preberi večSpodnji recept za bezgov sirup s pomarančo sem dobila od sestrične, ki pa sem ga malo prilagodila. Odličen je. Aromatičen
Preberi večBezgov sirup z borovnicami sem naredila kot manjši eksperiment. In izpadel je odlično, je zelo aromatičen, okus bezga prevladuje, borovnice
Preberi večZamrznjene mandarine so odlične za pripravo sladkih in slanih jedi. Najboljše so ne škropljene saj lahko uporabite tudi lupino. A
Preberi večKutinova marmelada in sok sta čudovita shranka, ki ju pripravimo istočasno in tako sadež kutine v celoti uporabimo. Kutine dozorijo
Preberi večPor, ki ga s pomočjo zamrzovanja shranimo, nam prav pride v času, ko so vrtovi pod zimsko odejo, mi pa
Preberi večPasterizirane vinogradniške breskve, ki jih v kozarce shranimo kar v kosih, so najhitrejši način shranjevanja, čeprav jih je potrebno olupiti
Preberi večVinogradniške breskve v čežani si pripravimo takrat, ko nam breskve bogato obrodijo in ker sadeži niso obstojni, saj začnejo hitro
Preberi večMleta pasterizirana jabolka v lastnem soku, ki jim ne dodajamo sladkorja in različnih začimb, so krasen shranek, ki ga za
Preberi večKislo zelje se vse pogosteje vrača na naše krožnike. Razlog je njegova izredna zdravilna moč, okusnost, vsestranska uporaba in enostavna
Preberi večV pečici pasterizirane češplje so shranek, ki ga lahko uporabimo, kot del obroka ali pri pripravi sadnih solat, slaščic in
Preberi večGosti sok iz vinogradniških breskev je zelo okusen, rahlo sladek, kremne teksture in prijetnega vonja po breskvah. Sladkost soka si
Preberi večJabolčna čežana za ozimnico je shranek, ki ga lahko uporabljamo celo leto kot prilogo mesnim jedem, krompirju, testeninam ,… za
Preberi večKisanje zelja za ozimnico je naravni proces kisanja zelja za pripravo shranka, ki je bilo nekoč redno opravilo vsake domačije,
Preberi več