Kutine – dišeča marmelada
Jesen je čas kutin, dišečih sadežev, za katere kar ne vemo kaj bi z njimi. Pripravite odlično pikantno in aromatično marmelado.
Preberi več
Avtor: Irena Franić
Kostanjev pire
Mnogo let sem poskušala in omahovala a mi je le uspelo izdelati učinkovit, hiter in preprost sistem za pripravo kostanjevega
Preberi več
Zdrav zajtrk s kostanji
Za dober začetek dneva in normalno delovanje naših telesnih funkcij telo potrebuje uravnotežen s hranili bogat zajtrk. Če pa ga
Preberi več
Lignjev golaž – posebno dobra jed
Pozna jesen je čas odličnih jadranskih lignjev. Običajno jih pripravljamo na žaru, v pečici ali ocvrte. Poskusite tokrat lignjev golaž
Preberi več
Čiščenje lignjev
Čiščenje lignjev je sila enostavno, čeprav nekoliko umazano opravilo. Če pri delu uporabite rokavice, boste hitro rešili tudi ta problem.
Preberi več
Kisanje repe doma
Kisla repa je bila dolgo časa zapostavljena revna kmečka jed, ki ponovno pridobiva na veljavi. Repo jeseni lahko enostavno in
Preberi več
Pečena domača kokoš s kostanji
Pripravite pečeno domačo kokoš nekoliko drugače. Teknila vam bo kot še nikoli. Kombinacija se mogoče sliši noro, a, verjemite mi,
Preberi več
Božična marmelada iz mešanega sadja
Se sprašujete zakaj božična? Zato ker diši po božiču in bo na božično jutro pričarala tisti prijeten vonj, ki je
Preberi več
Rdeča pesa v kisu
Jeseni si lahko z malo truda pripravite prehransko bogato ozimnico. Pesa pridelana na domačem vrtu vsebuje veliko več hranil kot tista, ki
Preberi več
Polnovredna bučna juha – hitro in zdravo
Ko v naglici ne vemo kaj bi kuhali je polnovredna bučna juha idealna rešitev za začetek. Medtem ko boste pripravljali kosilo se
Preberi več
Skuta – zvečer potrebujemo beljakovine
Enostaven, zdrav, lahko prebavljiv in hitro pripravljen obrok za večerjo. Telo nam bo hvaležno in zjutraj se bomo prebudili polni
Preberi več
Figova marmelada z lovorjem in brez sladkorja
Če se radi potikate po jadranskih otokih se vam je že zgodilo, da ste nabrali divje rastoče fige, tiste majhne zelene,
Preberi več
Paradižnikova šalša in sok bolj zdravo
Paradižniki so odlična in zdrava zelenjava, ki jo lahko shranite tudi za zimske dni. Ko vam primanjkuje časa pa je paradižnikova šalša
Preberi več
Svinjski biftek v voku z zelenjavo
Če nimate ideje, kaj zdravega pojesti danes za kosilo, vam prilagam enostavno, z beljakovinami in minerali bogato kosilo. Hitra priprava,
Preberi več
Sardele, slastno sočne kraljice med ribami- čiščenje in peka
Med Slovenci velja tihi stereotip, da ne maramo rib. A problem ni v tem, da jih ne maramo, ampak v
Preberi več
Čokoladne palačinke s semeni jedilne konoplje
Za vse tiste, ki imate radi okus čokolade in praženih oreščkov. Poskusite prav posebne, rahle in hrustljave palačinke, katerih božanski
Preberi več
Prilepki ali latvice v okusni rižoti
Za vse, ki ste na morju radi aktivni in predvsem za tiste, ki imate radi posebne divje okuse. Okuse, ki
Preberi več