Dušeno rdeče zelje s hruško
Dušeno rdeče zelje s hruško je tradicionalna jed, ki jo največkrat pripravimo v času martinovanja, kot prilogo pečeni goski, lahko
Preberi več
Avtor: Glaser Lučka
Sušenje bučk in buč
Za sušenje bučk in buč se odločimo takrat, ko opazimo, da so začele gniti in v zamrzovalni skrinji ni več
Preberi več
Črna redkev v solati z govedino
Črno redkev v solati z govedino si pripravimo takrat, ko nam pri kuhanju goveje juhe ostane kuhano goveje meso, za
Preberi več
Rumena koleraba – sušenje za začimbo
Rumena koleraba je rastlina, ki jo v kulinariki uporabljamo za začimbo in tudi za pripravo raznih juh, enolončnic, minešter in
Preberi več
Skutni žepki z marmelado
Skutni žepki z marmelado so okusni, dišeči, rahli piškoti, ki se kar topijo v ustih, testo je narejeno enostavno, samo
Preberi več
Por – sušenje za začimbo
Posušeni por si pripravimo za dopolnitev zbirke posušenih začimb, ki jih potrebujemo za pripravo okusnih enolončnic, omak in juh. Por
Preberi več
Ocvrta piščančja bedra
Ocvrta piščančja bedra, ki jih nekateri poznajo tudi pod imenom leteči žganci, so priljubljena jed, ki jo obožujejo tudi otroci
Preberi več
Solata iz črne redkve in krompirja
Solata iz črne redkve in krompirja je okusna, rahlo pekoča. Vonj in okus določa eterično olje z žveplom in gorčično
Preberi več
Solata z zelenim paradižnikom in fižolom za ozimnico
Solata z zelenim paradižnikom in fižolom v zrnju za ozimnico je dobrodošla v zimskem času, ko nam vrt pokrijeta slana
Preberi več
Slivovi cmoki s skutinim testom
Slivovi cmoki s skutinim testom, se ponašajo z rahlim testom in slivo za nadev, ki smo jo posladkali po lastni
Preberi več
Ajvar z zelenim paradižnikom
Ajvar z zelenim paradižnikom je shranek, ki si ga pripravimo pozno v jeseni, ko nam na vrtu ostane še zelen
Preberi več
Frtalja iz zelenega paradižnika
Frtalja iz zelenega paradižnika je okusna, rahlo kiselkastega okusa, ki pa ga ublaži rahlo sladek okus čebule. Zelene paradižnike, ki v
Preberi več
Vampi v paradižnikovi omaki
Vampe s paradižnikom oz. v paradižnikovi omaki si lahko pripravite v udobju domače kuhinje in ne boste obžalovali. Mnogi ljudje
Preberi več
Sušenje vrtnega šetraja za začimbo
Vrtni šetraj je enoletna začimba močnega vonja, ki se v vrtu, ko jo enkrat posadimo, vsako leto znova zaseje kar
Preberi več
Marmorni kolač na hitro
Marmorni kolač na hitro je zelo rahla in okusna sladica, da si polepšamo trenutke ob kavici ali čaju ali pa
Preberi več
Hrenovke v paradižnikovi omaki
Hrenovke v paradižnikovi omaki so obrok, ki ga bodo najbolj veseli otroci in tudi starejšim bo prinesel nasmešek na obraz,
Preberi več
Zamrzovanje sliv za ozimnico
Zamrzovanje sliv za ozimnico enostavno in hitro. S tem postopkom poskrbimo, da ohranimo slive z vsemi vitamini in minerali. Tako
Preberi več