Regratova juha
Regratova juha je okusna zelenjavna juha, ki ima rahlo sladkobno grenak okus, ki je odvisen tudi od starosti regrata, grenkobo
Preberi več
Avtor: Glaser Lučka
Češpljeva enolončnica z lisičkami
Češpljeva enolončnica z lisičkami je stara kmečka jed, ki so jo gospodinje pripravljale v delovnih dneh, je prijetno sladkobnega okusa
Preberi več
Zelena za začimbo
Zelena je začimba, ki si jo lahko posušimo in jo imamo za uporabo tudi v letnih časih, ko je ni
Preberi več
Velikonočni pirhi z naravno barvo – v čebulnih olupkih
Barvanje velikonočnih pirhov z naravno barvo, v čebulnih olupkih, je že dolgo poznan način za barvanje jajc, saj se v
Preberi več
Kolač z ocvirki
Kolač z ocvirki je poslastica, ki je sicer slana, a vseeno rahlo sladkega okusa. Diši po cimetu in ocvirkih in
Preberi več
Regrat v solati s pečenimi jajci
Regrat v solati s pečenimi jajci je okusna solata iz zelišča, ki spada pod divjo zelenjavo in jo največkrat pripravimo
Preberi več
Vranični žličniki
Vranični žličniki so zelo okusni, s sladkobnim okusom in jih v kulinariki današnjega časa zelo redko pripravijo. Vranica je drobovina,
Preberi več
Barvanje pirhov z naravnimi barvami (robidnicami)
Velikonočne pirhe, barvane z naravno barvo, si pripravimo takrat, ko nimamo na razpolago zato pripravljenih barv in drugih pripomočkov za
Preberi več
Kuhanje ješprenja
Kuhan ješprenj si lahko vnaprej pripravimo zato, da skrajšamo čas priprave različnih obrokov, običajno enolončnic, med njimi je najbolj poznan
Preberi več
Kvas za vedno (droži) in pirin polnozrnat kruh
Kvas za vedno (droži) si lahko pripravimo sami, a za začetek moramo imeti vsaj 7 g suhega kvasa in ostale
Preberi več
Svinjski zrezki po dunajsko
Svinjski zrezki po dunajsko so zelo okusni, nasitni in še zapeljivi na pogled. Pravi dunajski zrezki so iz telečjega mesa,
Preberi več
Lovor za začimbo
Lovor je je sredozemska rastlina, ki raste prosto v naravi. Je začimba, ki jo lahko dodamo skoraj vsem jedem in
Preberi več
Svinjska ribica iz pečice z zelenjavo
Svinjska ribica je najbolj cenjen kos svinskega mesa, ki je zelo nežen, mehak ter zelo okusen, pri njegovi pripravi moramo
Preberi več
Ajdove palačinke
Ajdove palačinke so zaradi mešanice ajdove in bele moke rahle, mehke, dišeče z značilnim okusom po ajdi, ki je rahlo
Preberi več
Kvašene miške brez jajc
Kvašene miške brez jajc so rahle, okusne in dišeče za povrh pa še hitro pripravljene in pečene. Ocvrte miške, frittole
Preberi več
Kumare z govedino
Kumare z govedino so lahek obrok, ki ga pripravimo za kosilo ali večerjo, krompir ki ga dodamo, pa nas dodatno
Preberi več
Zamrznjene pečene buče
Zamrznjene pečene buče si kot shranek pripravimo takrat, ko je buč v izobilju, mi pa nimamo primernega prostora za shranjevanje.
Preberi več