Barvanje pobeljenih jajc
Tradicija barvanja in podarjanja velikonočnih jajc izhaja že iz časov Egipčanov, Perzijcev, Galcev, Grkov in Rimljanov, ki so jajcu in
Preberi več
Avtor: Glaser Lučka
Beljenje jajc za pirhe
Za beljenje jajc se odločimo v času velikonočnih praznikov, ko potrebujemo bela jajca za pripravo pirhov, da so barve bolj
Preberi več
Pehtranova potica
Pehtranova potica je v Sloveniji poznana že zelo dolgo, saj se pehtran v kulinariki uporablja kot začimba pri pripravi enolončnic
Preberi več
Svinjska jetrca v omaki
Svinjska jetrca v omaki so poslastica, ki jo lahko gospodinje pripravijo kot okusno malico, kosilo ali večerjo. Danes lahko kupimo
Preberi več
Juha iz suhega svinjskega jezika z vlivanci
Juha iz suhega svinjskega jezika z vlivanci je zelo okusna in ima vonj in okus po prekajenem svinjskem jeziku. S
Preberi več
Ciganski golaž
Ciganski golaž je obrok, ki se razlikuje od klasičnega golaža po tem, da vsebuje več različne zelenjave in nima predpisanega
Preberi več
Goveji zrezki z jurčki v omaki
Goveji zrezki z jurčki v omaki so okusno, nasitno kosilo z rahlimi zrezki govejega mesa in kremasto omako, ki ima
Preberi več
Kokošja juha
Kokošja juha je bila že nekoč poznana kot juha, ki nas okrepi, vrne moč in zdravje. Že v ljudski medicini
Preberi več
Prečmuh ali fižol z jabolki
Prečmuh ali fižol z jabolki je recept, ki izvira iz Zasavja in je ohranjen še v današnjem času. Zasavska kulinarika
Preberi več
Zelje s fižolom v solati
Zelje s fižolom v solati je sladkobnega okusa, fižol v zrnju zmehča zelje in nam pričara čudovito solato, posebno, ko
Preberi več
Ričet s prekajenim svinjskim parkljem
Ričet s prekajenim svinjskim parkljem je stara kmečka jed, ki so jo pripravljali v dneh, ko je bilo na kmetiji
Preberi več
Granadirmarš
Granadirmarš je jed, ki je bila na jedilniku v času prve in druge svetovne vojne pri vojakih in kmetih, kjer
Preberi več
Ocvrti čebulni obročki v pivskem testu
Ocvrte čebulne obročke v pivskem testu pripravimo kot presenečenje, saj gostje ne vedo, kaj se skriva v lepo zapečenem pivskem
Preberi več
Cvetača v solati
Cvetača v solati je okusna in lahko prebavljiva, vsebuje malo kalorij in je zelo primerna za prehranjevanje. Vsebuje veliko kalcija,
Preberi več
Kuhanje prekajenega svinjskega jezika
Kuhan prekajeni svinjski jezik je okusen, nasiten in skupaj s prilogami odličen obrok, ki ga postrežemo za kosilo ali malico.
Preberi več
Kisla juha iz prekajenih svinjskih parkljev
Kisla juha iz prekajenih svinjskih parkljev je jed, ki jo pripravimo, kadar imamo praznovanja, kjer se popije malo več alkohola,
Preberi več
Kvas
Kvas je nepogrešljiv pri peki kruha in vseh ostalih pekovskih izdelkih, pri katerih si želimo, da testo vzhaja, je rahlo,
Preberi več