Jabolčna čežana za ozimnico
Jabolčna čežana za ozimnico je shranek, ki ga lahko uporabljamo celo leto kot prilogo mesnim jedem, krompirju, testeninam ,… za
Preberi več
Avtor: Glaser Lučka
Kisanje zelja za ozimnico
Kisanje zelja za ozimnico je naravni proces kisanja zelja za pripravo shranka, ki je bilo nekoč redno opravilo vsake domačije,
Preberi več
Pivska mesno zelenjavna obara
Pivska mesno zelenjavna obara je zelo okusna, nasitna, ni pa primerna za otroke, saj je vsa zelenjava kuhana v pivu.
Preberi več
Pire krompir z rdečo peso
Pire krompir z rdečo peso, je zelo okusen s sladkim okusom po rdeči pesi, kremast, dišeč in nam s preprosto
Preberi več
Jurčki panirani po dunajsko
Panirani in ocvrti jurčki po dunajsko, imajo hrustljavo skorjico in mehko sredico, ki ima značilen okus po jurčkih, zato so
Preberi več
Češplje v vinu
Češplje v vinu niso primerne za otroke, so pa poslastica za odrasle v vseh letnih časih in starejše so, bolj
Preberi več
Rumeni ježki vloženi v kisu
Rumeni ježki so primerni za shranjevanje v kisu, drugače pa jih uporabimo tudi pri pripravi jedi, kjer uporabimo tudi druge
Preberi več
Gobov golaž s polento
Gobov golaž si pripravimo takrat, ko nam narava ponudi v gozdovih in travnikih vse svoje bogastvo, zato pojdite v naravo,
Preberi več
Kisanje domačega mleka
Domače kislo kravje mleko je zelo okusno, rahlo kiselkasto in nas spominja na jogurt, samo da doma skisano mleko, ki
Preberi več
Lisičke v rižoti
Lisičke v rižoti so zelo okusne, v kombinaciji z rižem pa tudi barvno zanimive. Tako lahko v poletnih in jesenski
Preberi več
Na žaru pečena koruza
Na žaru pečena koruza je sladkega okusa, prijetnega vonja in se izvrstno poda mesu in zelenjavi z žara, lahko pa
Preberi več
Bambus – pijača za odrasle
Bambus je osvežujoča pijača primerna za odrasle. Še posebej priljubljena je na študentskih zabavah. Gre za enostavno pripravljeno pijačo, ki
Preberi več
Postrvi na žaru
Postrvi na žaru so ribja poslastica in zame najokusnejši način priprave postrvi, saj je le-ta rahlo dimljena, sočna, sladko slana
Preberi več
Dobra misel ali divji origano za čaj ali začimbo
Dobra misel ali divji origano je divja rastlina, ki kot trajnica raste na robovih gozdov in gozdnih poti in, če
Preberi več
Polnjene bučke
Polnjene bučke so okusna jed, pri kateri pa moramo biti pazljivi pri izbiri bučke, saj mora imeti jedilna bučka, ki
Preberi več
Shranjevanje domačih jajc z zamrzovanjem
Shranjevanje domačih jajc z zamrzovanjem je odličen način, kako shraniti jajca, ko jih imamo doma preveč in se bojimo, da
Preberi več
Vložene bučke po mediteransko
Vložene bučke po mediteransko so kiselkast shranek, ki ima okus po Mediteranu, zaradi zelišč in ekstra deviškega oljčnega olja. Tako
Preberi več